sábado, 25 de septiembre de 2010

Grandes momentos de callos en septiembre

Novedad inusitada, Jaime Estévez llegó a la hora e invalidó una porra con apuestas dramáticas sobre la hora de comienzo. Gozosa tarde con platos a la altura de la tradición del local. Bienvenida oficial a Reyes Bolumar y Jorge Madrid. Menú: Canutillo relleno de mollejas con reducción al Pedro Jiménez, Lasagna de lubina, Brocheta de salmonete con dos texturas de tomate,  Migas del pastor con melón y sardina, Pochas con Almejas, ¡Callos! y Media luna de manzana con helado de mango.

Si tienen fotos de otros grandes momentos, enróllense.









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