En septiembre, callos

Queridos calleros:

He confirmado con el señor Toni que hay disponibilidad el día 24 de septiembre para celebrar la reentré de la comida más prestigiosa de todo el orbe internetero español. Nos aseguran la presencia de unas pochas con almejas como plato estrella y diversos aditamentos a la altura. A Toni se le ha dicho que 35 euros nomás.

Como recordarán por debates anteriores, los suplentes desde la última comida se ordenan por orden de visita. Es decir, que tienen prioridad:

• Furilo
• Jorge Madrid
• Reyes Bolumar
• Bárbara López

Sobre los que ya han asistido:

• Inma Castellanos
• José Luis Vázquez
• Iñaki Arrola
• Chechi
• Natiaz
• Niko Muñoz
• Enrique Gonzalo

Así pues: se ruega a los titulares que confirmen su presencia. Dos y media de la tarde, como de costumbre (Jaime Estévez a las dos). Empleen el área de comentarios y no nos machaquen el mail. Oigan.

Grandes momentos de Callos/Junio

Algo que parece hecho con la cámara de @jaime_estevez

Magnas obras de @pomelotv

@mberzosa atento al vino

Una compilación de varias que he visto. Sírvanse a crear otros posts con las joyas que hallen por ahí.

Actualizando suplentes y acuerdos varios

Ñores, ñoras:

Punto primero:

Tras la comida de ayer, la lista ordenada de suplentes queda como sigue:

1. Inma Castellanos
2. José Luis Vázquez
3. Iñaki Arrola
4. Chechi
5. Natiaz

Lo que supone una actualización de la lista de espera, que adquiere este nuevo orden:

1. Furilo
2. Jorge Madrid
3. Niko Muñoz
4. Reyes Bolumar
5. Enrique Gonzalo
6. Bárbara López

Enrique y Bárbara estaban sin anotar y han insistido.


Punto Segundo:

Acordose un especial Open Callos fin de curso en el que se convida especialmente a los suplentes e integrantes de la lista de espera para hacernos todos más felices. Será el NUEVE (9) DE JULIO A LAS 14:30

No se acordó pero es sabio cerrar nuevas incoporaciones hasta después del verano, si procede. Salvo argumentos contundentes que pongan en cuestión el futuro de Occidente, queda así la cuestión. No van a caber más personas en la mesa.


Punto Tercero:

En septiembre, se torna al formato de 12 hombres, de vez en cuando mujeres, sin piedad. Pero acordose que los suplentes fueran llamados rotatoriamente y no por número de orden a partir de cada nueva baja. De esta forma, y empezando desde septiembre, el sistema quedaría así:

• Ante un comunicado de baja de un titular, se habilita comunicación al número 1 de los suplentes. Si no puede asistir irá al 2, etc.

• El que asista, pasará al último puesto, es decir: El 1 actual ocuparía el último puesto de cara a la siguiente convocatoria, quedando el segundo como primero. Si fuera el 2, el 1 mantendría su puesto pero el 2 pasaría al último.

De esta forma las bajas van dando oportunidad hacia abajo. La chapa se entrega en la primera comida a la que se asista. Se consulta al público si hay que poner multa al que la pierda.


Punto Cuarto:

Posiblidad especial de Callos-EBE: noche en Jerez (Albalá) para preparar un rico menú que contenga atún rojo. Porque sí. Se inicia consulta operativa para determinar los costes de que un Callos-Bus nos deje en la bella localidad gaditana tan bien conodida por sus vinos y las andanzas de Pablo Herreros. Terminada la intoxicación etílica correspondiente, nos retornaría con seguridad a la capital hispalense donde unos 1500 energúmenos que escriben en blogs estarían ya en fase copas y el personal callero quede libre para sus correspondientes búsquedas de compañeros nocturnos. No se preguntará por apareamientos voluntarios o involuntarios.

Las consultas preceptivas se irán haciendo en el mes de julio para en Callos-Septiembre comunicarse a los señores/as calleros/as e iniciar un proceso de reservas.

Se tramitará invitación a la Sra. Ministra de Cultura por si considera oportuno pasar a tomar café.

Lo que comimos en mayo

Por orden los platos son: Sushi. Patatas souflé. Croquetas de bacalao. Conejo confitado con pisto. Callos. Pochas con rabo de toro y aceite de trufa. Ceviche con merluza, helado de maracuyá y cilantro frito. Helado de yogur con arándanos, compota de manzana reineta, platano y mango con jarabe de sidra espolvoreado de pimienta rosa y láminas de almendra.

Extras:

Así fueron los Callos en abril

Estos fueron los platos que degustamos en la sesión de abril de Callos. Ayudadme a identicar qué es cada uno. No vale con decir carne, que eso es fácil, a ver si podéis dar el nombre completo del plato.

Extras:

Sesion 18 de junio

Señores, señoras:

El 18 de junio, como siempre viernes, a las dos y media (las dos para Jaime Estévez y, posiblemente, para Millán y la maleta de Antonio Domingo), tendremos nueva sesión.

Los pormenores gastronómicos incluirán unos espárragos y puñetitas diversas y, como plato estrella, un arrocito con cigalas. Los tradicionales callos harán honores a pesar del calor esperado por esa fecha.

Antonio me ha dado un precio de 37,50 con el vino. He peleado para bajar de cuarenta todo lo que he podido, pero dice que bebemos mucho y así se ha quedado.

Titulares, vayan dando señales de vida. Suplentes, dígannos su estado.

Punto dos del orden del día:

Las peticiones de NUEVAS SUPLENCIAS (que siguen en orden a las ya establecidas) las tengo, pendientes de revisar con sus respectivas contribuciones, así:

1. Chechi
2. Natiaz
3. Niko Muñoz
4. Reyes Bolumar
3. Furilo
4. Jorge Madrid
5. Niko Muñoz
6. Reyes Bolumar

Hagan saber todos los datos. Y suban alguna foto de la comida anterior, que esto está muy triste.

El 7 de mayo, nueva sesión

Sed competentes y atended: en la columna de la izquierda están los titulares y, luego, los suplentes por orden de adjudicación.

Hay diversas mujeres que han prometido todo tipo de barbaridades sexuales a cambio de una plaza, así que ya sabréis lo que hacéis.

Please, dejad aquí quien no venga o los comentarios escatológicos habituales.

Ah, lo bueno del blog es que el orden de llegada de propuestas de suplentes quedan registradas por orden de llegada y servidor... es menos dictador. Hagamos la putada: el suplente tiene que confirmar aquí mismo o se le pasará la vez.

[Actualización]: Fuetterer tiene razón, no se da la hora. Pero, mirándolo filosóficamente, ¿no es bien cierto que Estévez seguirá llegando tarde? ¿No es bien cierto que para que Berzosa llegara a la hora se puso incluso a las tres pero lo retraímos a la más operativa dos y media? Dos y media, sres. y sra.

[Actualización 2 ]: Puesto al habla con Antonio, parece ser que, si el tiempo no lo impide (es decir, un frío que lo desaconseje) tendremos ceviche y unas pochitas con mejillones entre otras barbaridades.

[Actualización 3, relación de bajas y altas]: Hasta el momento, sólo el Sr. Barbero ha manifestado su traición y la Sra. Castellanos ha confirmado su presencia en tan abultado lugar. Las siguientes bajas seguirán el orden habitual (me temo que Vázquez no está en España) y pasarán al Sr. Arrola, después a Bárbara y, tras ella, aparece un nuevo postulante.

[Actualización 4] A 24 horas del acto, finalmente está todo el mundo confirmado a excepción de Barber, que será sustituido por Inma.